Бабушкины рецепты засолки помидор в бочке
Как солить помидоры в бочке: бабушкин рецепт и другие способы
Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так. Хранится она долго. Если есть погреб, можно заготавливать много. Хорошо сохраняется до весны.
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных соленых помидорчиков, которые закрываются так называемым холодным способом. Это не только идеальная закуска, но и отличное дополнение к картошечке-пюре. Мы их называем солеными, бочковыми, квашеными В общем, не важно название, а важно то, что руки по локоть можно откусить-такие они вкуснющие;.
- Мои ссылки
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Соленые помидоры — что крепкие зеленые, что с тонкой пузырчатой кожицей красные — совершенно упоительная штука, потрясающего физиологического и эмоционального воздействия. Единственный недостаток соленых помидоров — при укусе они имеют склонность обильно выплескиваться на манишку и не отстирываться никогда, но это пустяки, дело житейское.
- Заказать звонок. Новгород, ул.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- К сезону заготовок Светлана Козлова делится семейным рецептом соленых помидоров. Рецепт проверен временем и обществом: помидоры у Светы получаются действительно восхитительные!
- Учительница спрашивает Вовочку: - Что экспортирует в нашу страну Индия?
- Помидорчики получаются превосходные на вкус, язык проглотить можно.
- Лето заканчивается, а наша дубовая бочка до сих пор стоит без дела.
- Я очень люблю консервированые, квашеные, солёные помидоры.
Вот и осень за окном, лето закончилось, а с ним и заготовки, сушка и заморозка Но у Вас остаются помидоры, как бы не кондиция - крупные, разного сорта и спелости. Вот из них и предлагаю приготовить. А на следующий год, Вы будете это делать уже из отборных, крупных и красивых - ибо это очень вкусно. Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые. Время приготовления: 30 минут.
